Chef Kok Fusion Keuken
Independent Recruiters
Breda, NL_North_Brabant, Nederland
6 dagen geleden

Vind jij het leuk om vanaf het begin betrokken te zijn bij het opbouwen van een nieuw restaurant, zie jij het als een uitdaging en sta jij stevig in je schoenen, houd je van Aziatisch of Zuid-Amerikaans eten dan zijn wij op zoek naar jou.

Voor een hip nog nieuw te openen restaurant binnen de bruisende stad Breda, zijn wij op zoek naar een Chef Kok. Het gaat hierbij om een groot restaurant met veel couverts waar shared dining de gasten samen moet brengen binnen dit concept.

Je krijgt de leiding over een groot keuken team bestaande uit 20+ collega's. Wij zijn daarom op zoek naar iemand die ambitieus is, groots denkt en stress bestendig is.

Ben jij klaar voor deze uitdagende rol en het creatieve brein voor deze keuken? Dan komen wij graag met jou in contact!

Als Chef Kok ben je natuurlijk eindverantwoordelijke over de keuken, je houd je onder andere bezig met :

  • Het aansturen en leiding geven van jou team;
  • Cost controle, budget en inkoop;
  • Bedenken en vormgeven van gerechten en veranderingen binnen de keuken;
  • Kwaliteit waarborgen en meedenken in bedrijfsprocessen;
  • Calamiteiten en / of klachten;
  • Eerste aanspreekpunt voor keuken en bediening.
  • Als Chef Kok ben je in het bezit van de volgende skills :

  • Ervaring als Chef Kok en leidinggevende aan een team;
  • Flexibel & Fulltime beschikbaar (ook in het weekend);
  • Gemotiveerd en een voorbeeld naar jou team;
  • Verantwoordelijkheid nemend en dragend;
  • Stressbestendig & Creatief.;
  • We bieden jouw een ruim salaris op basis van kennis en ervaring. Varierend tussen de €3000 - €4500 bruto per maand. Naast het salaris bieden ze jouw secundaire arbeidsvoorwaarden, denk hierbij aan personeelskorting.

    deze vacature melden
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Solliciteren
    Mijn E-mail
    Door op "Doorgaan" te klikken, betekent dit dat je neuvoo toestemming geeft om je gegevens te verwerken en je e-mails met vacatures te sturen, zoals beschreven in neuvoo's -Privacybeleid . Je kunt je toestemming altijd intrekken
    Doorgaan
    Aanvraagformulier