Assistent Restaurant Manager
Valk Verrast
De Bilt, Utrecht, NL
21 uur geleden

Per direct zijn wij op zoek naar een goede kandidaat om ons F&B Management Team te versterken. U bent verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding over ons restaurant.

Van der Valk Hotel De Bilt-Utrecht beschikt over 102 hotelkamers, twee restaurants à 160 zitplaatsen en twee terrassen à 150 zitplaatsen.

Tevens is er een hotelbar en zijn er 14 multifunctionele vergader- / banqueting zalen voor bijvoorbeeld feesten, partijen, familiebijeenkomsten, cursussen, vergaderingen.

Onze speerpunten zijn gastgerichtheid, service en kwaliteit.

Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden :

  • Organiseren van de werkzaamheden in het restaurant, waaronder het indelen van taken, maken van roosters, indelen van wijken, zorg dragen voor een goede gastbehandeling.
  • Aansturing van medewerkers in het restaurant
  • Toezien op de juiste mice-en-place
  • Correcte kassa-afhandelingen
  • Toepassen van de huisstijl en het naleven van de huisregels
  • Zorg dragen voor een goede sfeer t.b.v. gasten en medewerkers
  • Wij vragen :

  • MHS of gelijkwaardige opleiding
  • 1-3 jaar werkervaring in soortgelijke functie
  • Diploma Leermeester en Sociale Hygiëne
  • Goede kennis van Engels en Duits
  • Representatief voorkomen
  • Eigen vervoer, gezien de ligging van ons hotel
  • Representatief, enthousiast en gemotiveerd!
  • Wij bieden :

  • Fulltime dienstverband, verdeeld over 4 dagen
  • Prettige werkomgeving met enthousiaste collega’s
  • Arbeidsvoorwaarden en salariëring zijn conform de Cao-horeca
  • Interne opleidingsmogelijkheden
  • Heb jij interesse in deze functie? Neem dan contact met ons op. Je schriftelijke

    Solliciteren
    Mijn E-mail
    Door op "voortzetten" te klikken, betekent dit dat je neuvoo toestemming geeft om je gegevens te verwerken en je e-mails met vacatures te sturen, zoals beschreven in neuvoo's -Privacybeleid . Je kunt je toestemming altijd intrekken
    voortzetten
    Aanvraagformulier