Chef-kok
Fletcher Hotels
De Koog
4 dagen geleden

Wij zoeken een grensverleggende master chef.

Hotelinformatie

Hotel-Restaurant De Cooghen

Ons Hotel-Restaurant De Cooghen is een sfeervol hotel gelegen op Texel en ligt slechts 100 meter van het strand. Het hotel beschikt over een Wellness Center en een restaurant.

Wat jij ons brengt :

Als chef-kok draait jouw keuken als een zonnetje. Onder jouw gepassioneerde leiding belanden alle gerechten als smaakvolle kunstwerken op het bord van de gasten.

Zo draag jij met je team bij aan de ultieme smaakbeleving, waarvoor gasten graag nog eens terug komen in ons restaurant.

Je bedenkt nieuwe gerechten en je helpt medewerkers deze onder de knie te krijgen. Jij zorgt ervoor dat er elke dag weer een compleet team staat dat keihard werkt voor tevreden gasten.

Jij bent de ideale chef-kok voor ons als je :

  • Verwachtingen wilt overtreffen. Gewoon goed is voor jou niet goed genoeg
  • Niet gierig, maar wel (milieu)bewust bent. Voedselverspilling is zonde
  • Een kei bent in overzicht bewaren. Jij coördineert zonder moeite alle processen
  • Geen routine dier bent. Bij Fletcher is geen dag hetzelfde
  • Niet van rommel houdt. De keuken is altijd spic en span
  • Alles wilt delen. Je hebt een actieve rol tijdens meetings met personeel en MT
  • Waarom jij onze chef-kok wil worden :

    Koken is je lust en je leven. Je kookt het liefst met verse ingrediënten? Wij ook! Je inspireert ook graag anderen. In deze functie draag je bij aan de ontwikkeling van nieuwe medewerkers en leerlingen.

    Je houdt van vernieuwing en gaat graag naar de speciale Chefs-kennisdagen die we aanbieden.

    En daarnaast krijg je bij ons :

    Grootste hotelketen van Nederland en wie weet binnenkort ook in het

    buitenland

    Goed salaris op basis van ervaring en kwaliteiten

    Flexibele werkdagen en -tijden

    Uitdagende en afwisselende functie(s) met gezellige collega’s

    Korting op zorgverzekeringen bij diverse verzekeraars

    Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling in onze Fletcher Academy

    Tot 70% kortingen op A-merken via de personeelsvoordeelwinkel

    En natuurlijk leuk Fletcher medewerkerstarief op onder andere overnachtingen in onze hotels, eten in onze restaurants, de Fletcher’s Cuvée collectie (wijnen) en de producten uit onze Fletcher Fanshop

    deze vacature melden
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Solliciteren
    Mijn E-mail
    Door op "Doorgaan" te klikken, betekent dit dat je neuvoo toestemming geeft om je gegevens te verwerken en je e-mails met vacatures te sturen, zoals beschreven in neuvoo's -Privacybeleid . Je kunt je toestemming altijd intrekken
    Doorgaan
    Aanvraagformulier